进项税附加通常指的是增值税的进项税，它是企业在购买商品或接受服务时支付的增值税，这部分税费可以在计算应缴纳的销项税时进行抵扣。在会计处理上，增值税不通过“税金及附加”科目核算，而是计入“应交税费——应交增值税”科目。

1. 当企业购买商品或接受服务时支付增值税进项税额：

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借：库存商品/管理费用/销售费用等

贷：银行存款/应付账款等

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2. 当企业销售商品或提供服务时，计算并缴纳增值税销项税额：

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借：银行存款/应收账款等

贷：主营业务收入/其他业务收入

贷：应交税费——应交增值税（销项税额）

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3. 实际缴纳增值税时：

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借：应交税费——应交增值税（已交税金）

贷：银行存款

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需要注意的是，“税金及附加”科目核算的是企业经营活动中应负担的税费，如城市维护建设税、资源税、教育费附加等，并不包括增值税进项税。