承兑汇票的扣息计算通常遵循以下步骤和公式：

1. 确定承兑汇票的面额（本金）、年利率和承兑期限（天数）。

2. 使用以下公式计算利息金额：

```

利息金额 = 承兑金额 × 年利率 × 承兑期限（天数） ÷ 360

```

其中，承兑金额是指银行承兑汇票的金额，年利率是指银行收取的年利率，承兑期限是指银行承兑汇票后到期日之间的天数。

3. 如果承兑期限未到，承兑人会在到期前将票面金额扣除利息数额支付给持票人。

例如，如果一张承兑汇票的面额为100,000元，年利率为6%，承兑期限为90天，则利息计算如下：

```

利息金额 = 100,000元 × 6% × 90天 ÷ 360 = 1,500元

```

到期时，持票人应收到的本金加利息总额为：

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100,000元 + 1,500元 = 101,500元

```

如果承兑期限未到，承兑人会在到期前支付100,000元 - 1,500元 = 98,500元给持票人。

请注意，这些计算可能因不同银行和具体条款而有所不同。