营业税通常包括以下借记科目：

营业税金及附加：

用于核算企业主营业务应缴纳的营业税，以及城建税、教育费附加等。

固定资产清理：

当企业出售、报废或毁损固定资产时，计算应交的营业税，借记此科目。

其他业务成本 和 营业外支出：

用于核算主营业务之外的营业税支出。

其他业务支出：

如果营业税产生于销售部门、营业部门或管理部门的业务活动，则记入销售费用、营业费用或管理费用科目。

应付账款——应付委托贷款利息：

金融企业在接受其他企业委托发放贷款并收到利息时，计算代扣的营业税，借记此科目。

工程结算税金及附加（施工企业）、 运输税金及附加（铁路运输企业）等：特定行业的企业可能还有专门的科目来核算其应缴纳的营业税。

请注意，具体的会计处理可能因企业的行业、业务类型以及所在国家的会计准则而有所不同。以上信息基于中国会计准则，其他国家的规定可能有所差异