税法中不动产通常包括以下几类：

土地：

包括集体土地所有权、建设用地使用权、宅基地使用权、海域使用权等。

建筑物：

如住宅、商业营业用房、办公楼等，用于居住、工作或其他活动。

构筑物：

如道路、桥梁、隧道、水坝等。

地上定着物：

如生长在土地上的植物（树木、农作物、花草等），在未采摘或收割前属于不动产。

固定附属设备：

如建筑物的给排水、中央空调设备等。

其他不动产权利：

包括地役权、抵押权等法律规定需要登记的权利。

不动产税一般属于地方税，针对土地、房屋等不动产的持有者征收，税额通常根据不动产的评估价值确定。