在企业的筹建期间，发放给员工的工资通常会计入“长期待摊费用——开办费”科目。具体的会计分录如下：

1. 计提工资时：

```

借：长期待摊费用——开办费

贷：应付职工薪酬——工资

```

2. 实际发放工资时：

```

借：应付职工薪酬——工资

贷：银行存款

```

3. 如果需要代扣代缴款项，如社会保险和个人所得税，则分别处理：

```

借：其他应付款——养老、医疗、失业保险（代扣职工应交纳的部分）

贷：银行存款

```

4. 当企业开始经营后，之前计入开办费的工资费用需要摊销，转入当期损益：

```

借：应交税金——个人所得税

贷：银行存款

```

请注意，这些会计处理可能因企业的具体情况和所在地的会计准则有所不同。务必遵循当地财政部门和相关会计准则的规定。