赠送样品开票的步骤如下：

确认赠送行为

确认赠送样品属于视同销售范畴，即非货币性资产交换。

准备资料

准备样品的清单、数量、单价等信息。

获取购买方的税务信息，如纳税人识别号等。

选择发票类型

根据样品性质选择合适的发票类型，如增值税普通发票或增值税专用发票。

登录开票系统

登录国家税务总局全国增值税发票查验平台或税务局指定的开票系统。

填写开票信息

在系统中填写购买方信息、货物或应税劳务名称、数量、单价、金额等。

对于样品部分，需注明“赠品”字样。

计算税额

根据样品的税率和计税方法，计算税额。

保存并打印发票

确认信息无误后，保存并打印发票。

发票交付

将打印好的发票交付给购买方。

税务申报

赠送方需在规定时间内，按照税务机关的要求，进行增值税申报。

遵守税收优惠政策

如涉及免税、减税等优惠政策，需按照相关政策执行。

请确保在开票过程中填写的信息准确无误，以免影响发票的真实性和合法性。