产品损失在会计处理上通常遵循以下步骤和原则：

确定损失金额

根据产品损失的具体情况，确定损耗金额。

分担损耗成本

确定损耗的成本类型及金额，并将损耗金额记入账页。

会计凭证处理

根据损耗成本类型确定相应的会计科目。

正常损耗可能会计入产品成本，如：

```

借：生产成本

贷：原材料

```

非正常损耗，如员工操作错误，可能会计入其他应收款或管理费用，如：

```

借：管理费用—其他

贷：原材料

```

财务报表

将产品损耗的数据统计到当期的财务报表中，确定费用的科目，并在报表中明确核算出来相应损耗。

特殊情况的会计处理

如自然灾害造成的损失，可能不需要做进项税额转出。

如果有残料收入或保险赔款，需相应调整账目。

总结

记账人员需要具备会计核算能力和财务管理知识，确保按照规定的财务报表格式记账，形成财务报表。

请根据具体情况选择合适的会计处理方法。