制作收据收回的表格可以按照以下步骤进行：

1. 打开Excel软件，选择一个新的工作簿。

2. 从第2行第2列开始，选择一个适当大小的单元格区域，例如11行5列，用于放置收据的基本信息。

3. 设置外边框为红色，以增强表格的视觉效果。

4. 录入首行标题，包括摘要、贷方科目（总账科目、明细科目）、金额、记账等，并适当调整单元格宽度以适应内容。

5. 对于金额单元格，使用“插入单元格”的方式拆分为多列，用以录入金额的具体数字和单位（如“亿千百十万千百十元角分”），并调整单元格宽度。

6. 调整金额分列的边框样式，例如每三列加粗右边框，以突出金额信息。

7. 添加顶部收款凭证信息，包括借方科目、年月日等。

8. 在左侧添加收据所属公司的信息，在底部添加会计相关审核职位列表。

9. 进入“页面布局”菜单，取消勾选“网格线”，以使表格更加简洁。

10. 根据需要，可以进一步设置单元格样式、字体颜色、边框颜色等，以使表格更加美观和符合收据的格式要求。