当前中国酒市场及前景概述如下：

白酒市场现状

白酒产量总体呈下降趋势，但销售收入和利润总额持续增长。

高端白酒市场逐渐萎缩，中档白酒市场成为未来趋势。

酱香型白酒市场前景看好，竞争激烈。

白酒市场正从量的扩张转向质的提升。

白酒市场趋势

消费升级和品牌竞争加剧，市场规模预计将继续扩大。

白酒行业需求结构发生变化，从政务消费向商务和个人消费转型。

消费者对健康的高端、次高端白酒需求保持旺盛。

白酒行业市场集中度提高，马太效应加剧。

其他酒种市场

啤酒行业经历品牌整合，市场集中度提高。

葡萄酒市场转向奢侈消费。

黄酒市场加大营销力度。