在餐饮行业中，灯具等耗材的会计科目主要取决于其用途：

1. 如果灯具用于餐厅的日常照明，并且是管理行政部门购买的，那么可以计入管理费用。

2. 如果灯具用于餐厅的营销活动或节假日装饰，可以计入销售费用。

3. 对于金额不大且使用期限较短的灯具，可以计入周转材料——低值易耗品，并在领用时相应地计入费用科目。

具体的会计分录示例如下：

购买灯具时：

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借：管理费用/销售费用/周转材料——低值易耗品

贷：库存现金/银行存款

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领用灯具时：

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借：相关费用科目（如管理费用/销售费用等）

贷：周转材料——低值易耗品

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请根据您的具体情况选择合适的会计科目进行处理