库存盘盈通常会计入管理费用科目。具体会计分录如下：

```

借：原材料、库存商品等

贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

```

查明原因后，根据具体情况，可能进一步处理为：

```

借：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

贷：管理费用

```

这意味着，如果盘盈是由于企业日常收发计量或计算上的差错造成的，那么这些差错所造成的损失或利益应当在发生的当期计入当期的管理费用。

需要注意的是，存货盘盈属于非经常性损益项目，不应当计入利润表，而应当计入综合收益表。