当发现税金销售不符时，可以采取以下步骤进行调整：

审查数据

仔细检查销售记录和账务数据，确保所有信息的准确无误。

核实是否有输入错误、计算错误或遗漏导致的差异。

找出差异原因

确定导致税金不符的具体原因，如计算误差、发票问题、账务处理错误等。

调整申报记录

根据差异原因，对纳税申报表进行相应的调整。

如果账务记录错误或发票开错，应及时收回错误发票并在次月进行调整。

与税务机关联系

如果无法自行解决问题，需要与税务机关沟通。

提供必要的证明材料，并按照税务机关的指导进行申报调整。

补缴或退税

如果实际应缴税费金额大于申报金额，需要补缴差额。