为了计算农业银行三年期定期存款的利息，您可以使用以下公式：

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利息 = 本金 × 年利率 × 年限

```

根据最新的参考信息（发布时间：2024-05-16），农业银行三年期定期存款的利率为2.75%。

举个例子，如果您存入10000元，则三年后的利息计算如下：

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利息 = 10000元 × 2.75% × 3年 = 825元

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请注意，这个计算是基于2024年5月16日的利率，实际利率可能会有所变动，具体利率以银行当日公告为准。