当前超市批发水果的税率如下：

对于增值税一般纳税人，销售水果类产品如果是自产自销的水果，可以开具免税的发票。如果是批发零售水果，适用的增值税率是9%。

对于增值税小规模纳税人，销售水果类产品如果是开具普票的话，增值税适用1%的征收率；如果是开具专票的话，可以适用1%或者3%的征收率。

请注意，税率可能会根据最新的税法规定有所变动，建议在实际操作时咨询当地税务部门或专业税务顾问以获取最准确的信息