当银行在办理储蓄卡时提供折扣，会计处理应该如下：

折扣金额核算：

折扣金额作为银行的促销费用，应借记“销售费用”科目，贷记“银行存款”或“现金”。

客户存款处理：

当银行实际收到客户的存款时，借记“银行存款”，贷记“客户存款——储蓄卡”。

折扣金额体现：

折扣金额作为客户账户的优惠，应借记“客户存款——储蓄卡”，贷记“销售费用”。

这样的会计处理反映了银行促销费用的发生，并在客户账户中体现了折扣金额。