岳麓山爱晚亭是一座建筑在岳麓山上的古迹，寓意着对美好生活的向往和对爱情的期盼。

它的名字“爱晚亭”暗示着在夕阳西下时，人们可以在这里凭栏远眺，感受自然的美好，分享彼此的情怀。爱晚亭是一种浪漫的象征，它在山水之间，将爱的情感和美好的景色融为一体，让人们在这里感受到宁静和欢乐。因此，爱晚亭寓意着对美好生活和爱情的向往，成为人们品味生活、追求幸福的象征之地。

长沙爱晚亭是来源于“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”，岳麓山冬天有成片的红枫。