重庆医药高等专科学校是一所以医药类专业为主的高等职业学校，其各个专业都有自己的特点和优势。

根据个人的兴趣和职业规划，选择最好的专业可能会有所不同。

以下是该学校一些比较受欢迎和有一定就业前景的专业：

1. 药学：该专业培养药物学、药剂学等方面的专业人才，学生可以通过学习和实习，掌握药学基础理论和实践技能，为药学研究和药房管理等方面的工作做好准备。

2. 医学检验技术：该专业培养医学检验技术人员，学生学习基础医学知识和实验室技术，能够进行各种医学检验工作，为临床诊断提供准确的实验室数据。

3. 医学影像技术：该专业培养医学影像技术人员，学生学习医学影像学的基本理论和技术，熟练掌握各种医学影像设备的操作技术，能够进行各种影像检查和诊断工作。

4. 中医学：该专业培养中医药学方面的专业人才，学生学习中医药的基本理论和技术，能够进行中医诊疗工作，包括中药治疗、针灸理疗等。需要注意的是，选择专业时，应该充分了解自身的兴趣和能力，并考虑该专业的就业前景和发展潜力，以做出最适合自己的选择。最好与该学校的相关教务部门或学生辅导部门联系，获取更详细的专业信息和就业数据。