在中国的教育体系中，初三并不开始选文理科。

一般来说，学生在初中阶段会接受全面的基础教育，包括语文、数学、英语、物理、化学、生物、历史、地理、体育等多个学科。这样的课程设置旨在为学生提供广泛的知识背景和基本技能，为将来的高中学习和职业发展打下坚实的基础。在高中阶段，学生通常会面临选择文理科的问题。这个选择通常在高一或高二时进行，根据学生的兴趣、特长和未来的职业规划来决定。在选择文理科后，学生将专注于学习相关领域的学科知识，以便更好地为未来的大学专业选择和职业发展做准备。因此，初三并不开始选文理科，而是在高中阶段进行。这样的设置有助于学生在初中阶段全面发展，为未来的学习和职业发展打下坚实的基础。