四川的“芋儿”就是指芋头，二者是同一个植物，芋头是普通话学名，“芋儿”就是芋头的四川方言话。

芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品。而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。

芋头和芋儿没有区别啦，只是叫法不同而已。我喜欢吃芋头，特别喜欢吃加工过的芋头，比如说芋泥。芋泥可以用来做芋泥蛋糕，芋泥奶茶，还有其他的一些甜点。加在糖水里面也非常的好吃。当然用芋头加工做的布丁嗯，非常好吃，尤其是香芋，它的味道非常独特，十分鲜美。

芋头与芋儿的不同点是：

叶柄连叶顶中央着紫红点，叶柄绿色，球茎肉质有紫红斑纹，芋儿的主食部分为球茎，叶柄可腌芋荷，作青饲料等，球茎纤维少，淀粉含量高，芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色。

芋头是母体，芋儿是长在母体上的崽子。

南方的芋头挺大的，比如荔浦芋头。

芋头长在地里，个头像大萝卜。芋头的根茎上会长出很多肉芽。随着时间推移，芋头的肉芽就长大了，成了芋头崽子。农民给它们起了很好听的名字——芋儿，芋头的儿子！

何等形象？充满人情味。

芋头和芋儿是同一种食物，没有区别。

芋头又叫芋儿，是天南星科多年生宿根性草本植物，块茎通常卵形，常生多数小球茎，均富含淀粉尺氏。

芋头是一种温暖性作物，耐寒耐旱性差，26度左右是芋头生长期的最适温度，温度低于12或者高于26芋头的生长发育谨团就会受到阻碍。芋头通常适合在春季时进行播种，如果所在地方地内温度还较低的话，可以延期至清明节播种。