徐州医科大学专业排名最好的专业有以下几个：

1. 临床医学

3. 护理学

4. 中西医临床医学

这些专业都是徐州医科大学的优势专业，拥有雄厚的师资力量和优秀的教学设施，培养出了大量的优秀医学人才。

徐州医科排名最好的专业是麻醉， 徐州的 麻醉在全国来说都是数一数二的， 晚上从麻醉专业毕业的学生，无论到全国的哪个三甲医院都是很好找工作的

徐州医科大学王牌专业有麻醉学、临床医学、临床药学、护理学、医学检验技术、医学影像学、药学、医学影像技术等,可以算得上是最好王牌专业了。