1 河南科技学院 河南省 新乡市 本科

2 新乡医学院 河南省 新乡市 本科

4 新乡学院 河南省 新乡市 本科

5 河南工学院 河南省 新乡市 本科

7 河南科技学院新科学院 河南省教育厅 新乡市 本科 民办

8 新乡职业技术学院 河南省 新乡市 专科

9 长垣烹饪职业技术学院 河南省教育厅 新乡市 专科 民办

新乡市的大学名单共计11所，名单为河南科技学院、新乡医学院、河南师范大学、新乡学院、河南工学院、新乡医学院、三全学院、新乡工程学院、新乡职业技术学院、长垣烹饪职业技术学院、河南物流职业学院等。