醒狮酥属于哪个菜系

2024-04-27 01:39:17
醒狮酥属于哪个菜系急求答案,帮忙回答下
写回答

最佳答案

粤菜系。

陈小东独创的一款“岭南醒狮酥”在网络走红,他创新性地将佛山文化名片醒狮的元素和油酥糕点结合起来,赋予中式面点新的生命力。 油酥是经典的广式点心,以往的出品都比较简单,1999年出生的新顺德人陈小东独辟蹊径,不光制作出了“岭南醒狮酥”,还结合端午节文化元素,制作出龙舟酥、粽子酥。未来还将制作十二生肖酥,以期将更多潮流元素融入菜品中。

2024-04-27 01:39:17
赞 6807踩 0

全部回答(1)