卖卤料一天卖1000，利润的情况其实并不好衡量，毕竟需要结合实际的经营情况和产品销量以及成本等各方面。

就拿每天1000的销量收入来看，减去基本的房租、人工和食材的消耗成本等，一个月大概可以在1-1.5万元不等，做卤。的基本利润在30%-40%是差不多的

卖卤料的利润有20%左右