1：航空服务艺术与管理专业不是空乘。

原因解释：航空服务艺术与管理专业与空乘职业不同。航空服务艺术与管理专业主要涉及航空公司管理、航空服务设计、客户服务等方面的知识和技能，培养学生在航空领域的管理和服务能力，而空乘则专注于乘务服务和飞行安全等方面的工作。虽然两者都与航空业相关，但航空服务艺术与管理专业更侧重于管理层面的知识和技能，而空乘则是具体从事飞行服务的职业。因此，航空服务艺术与管理专业不同于空乘职业。

比较倾向于空乘，但也适用于酒店服务

航空服务艺术与管理专业是空乘。航空服务艺术与管理，学位授予门类为艺术学，修业年限为四年，是适应民航强国战略，满足我国航空业快速发展的人才需求而设立的本科专业，接受综合素质培养和航空专业技能训练，塑造学生的职业素养和就业创业能力。