江西应用科技学院招生专业共计有53个,分别为计算机信息管理、电子信息工程技术、机械制造及其自动化、汽车检测与维修技术、建筑装饰工程技术、报关与国际货运等。

王牌专业有：2019 年度省级一流本科专业建设点：物流管理；省级特色专业：土木工程。