河南牧业经济学院比较好。

从大学排名的角度对比，河南牧业经济学院要比安阳工学院更好一些。河南牧业经济学院2023年、2022年全国排名第443名、第451名，安阳工学院2023年、2022年全国排名第461名、第480名。可以发现：河南牧业经济学院的排名更靠前，要比安阳工学院的排名高18位。