公证员是指具有法律职业资格，由司法行政机关颁发公证执业证书，在公证机构内执业的专业人员，公证员可以独立承办公证事项，并对自己所承办的案件承担责任。

而公证人员则包括了公证员和公证辅助人员，公证辅助人员是指辅助公证员处理一些事务性的工作，不能独立办案的人员。

公证员是给你公证的人，公证人员是需要公证的人