请人上门做饭应该把所有的食材、烹饪工具、调料、炉灶、菜品数量等提前准备好，告知厨师在做饭时的注意事项和菜品的味道要求。

让上门做饭的厨师熟知你的要求，做出可口的饭菜以飨就餐者。

请人上门做饭需要把食材整理好，最好家里要有人，当然如果长期请人上门做饭最好是签一份合同，不要随便找人上门做饭。

请人上门做饭需要注意的一是告诉做饭人自己的口味，喜欢吃的食物，

二是提醒做饭人自己的饮食禁忌，需要哪方面的要求，

三是准备充足的食材，不要影响做饭人发挥。