设有中文、数学、英语、信息技术、艺术教育等8个师范专业（专业方向）和办公自动化、商务英语等3个高职专业（2006还将新增影视动画、计算机网络技术、实用英语和旅游管理等四个专业）。

小学教育专业和学前教育专业。因为根据运河高等师范学校的专业开设情况，通常这所学校的专业就有小学教育专业和学前教育专业。