白灼花螺主要可以食用的部位有以下几个： 1. 螺肉：白灼花螺的主要食用部位是螺肉，呈白色，质地鲜嫩，口感丰满。

2. 螺螄：螺螄是白灼花螺的足部，也可以食用。螺螄肉质较为嫩滑，味道鲜美。 3. 螺壳：白灼花螺的螺壳可以用来制作螺肉煲或螺肉汤，增加食物的香气和口感。 需要注意的是，在食用白灼花螺时，应先将其煮熟，确保食材安全和卫生。

可安全食用部分就是螺肉，也就是螺类的腹足，上面有眼，吻，外套膜等部分；食用有风险部分主要是指螺的内脏团，其中包括螺类的消化腺，性腺等内脏器官。