农业农村部门负责管理。

2019年我们国家机构改革方案规定，新组建农业农村局，主要是原来的农业委员会和畜牧兽医局合并而成，另外还整合了原水利局、农机局、国土局和财政局的部分职能。农村养鸽子原来是畜牧兽医局负责管理的，所以机构改革后，新成立的农业农村局就要继续负责管理。