这个是可以谈的,把你现在的情况和你的公司说一下,如果是你自己造成的延期,就不太好了,如果是学校本身,你可以和单位解释一下.看单位同不同意了.

至于违约金,也是看单位,你和单位那边好好说说,应该没什么问题的.