南宋周辉《清波杂志》记有肉肆行、海味行、鲜鱼行、酒行、米行、酱料行、

宫粉行、花果行、茶行、汤店行、药肆行、成衣行、丝绸行、顾绣行、针线行、

采辇行、珠宝行、玉石行、纸行、文房行、用具行、竹林行、陶士行、驿传行、

铁器行、花纱行、巫行等三十六行。清人徐珂在《清稗类钞》中说：三十六行者，种种职业也