南京早餐花样很多，最简单的就是烧饼，油条，豆腐脑，豆浆，牛肉小笼包，湯，牛肉大包，大肉包，牛肚面大排面，小馄饨，大馄饨，麻团，赤豆小元宵，汤圆，大元宵，煎饼卷果子，麻团，糕点，洒酿元宵，太多了讲不完。

南京吃早餐吃馄饨。南京人的早餐从一碗馄饨、鸭血粉丝汤、锅贴开启的,还有当地特色的酒酿小元宵和各色米糕,正宗的老南京人的早晨是非常的悠闲的,坐下来慢慢的品尝。