酸咖啡可以搭配多种食物，以下是一些建议：水果：如柠檬、柑橘类水果等，它们的酸味可以与咖啡的酸味相互衬托，营造出丰富的口感。

甜点：如柠檬塔、酸奶蛋糕等，这些甜点通常具有柔和的酸甜味道，可以平衡咖啡的酸味。坚果：如杏仁、核桃等，它们的油脂和香味可以与咖啡的酸味形成对比，丰富口感。芝士：如蓝纹芝士、山羊芝士等，它们的咸鲜味道可以与咖啡的酸味相互呼应，营造出独特的风味。当然，具体搭配还要根据个人口味和喜好来选择。可以尝试不同的组合，找到最适合自己的搭配方式。

可以配甜食或烘培类面包。