湖北医药学院的毕业生一般可以分配到医疗机构、药企、医药研究院等单位。

在医疗机构方面，他们可以成为医生、护士、药师等，为患者提供医疗服务。在药企方面，他们可以从事药品研发、生产、销售等工作，参与药品的生产和推广。在医药研究院方面，他们可以从事医学研究、药物研发等工作，为医学科学的发展做出贡献。此外，一些毕业生还可以选择进入政府卫生部门、医疗管理机构等单位，从事医疗政策制定、卫生管理等工作。总之，湖北医药学院的毕业生有着广泛的就业领域和机会。