冬天学校摆摊适合做热食类小吃。

冬天气温较低，人们更喜欢吃热食来取暖。因此，在学校摆摊时，选择做热食类小吃更容易吸引顾客。

以下是一些适合冬天学校摆摊的热食类小吃：

1. 热狗：热狗是一种简单又受欢迎的小吃，可以搭配各种酱料和配菜，口感热腾腾的热狗在冬天尤为受欢迎。

2. 热汤面：热汤面类小吃，如拉面、牛肉面、酸辣粉等，可以提供温暖的汤汁和丰富的配料，给人们带来暖身的效果。

3. 炸鸡：炸鸡是一种热气腾腾、香脆可口的小吃，冬天吃炸鸡可以增加身体的热量，同时也能满足人们对美食的享受。

4. 烤串：烤串是一种方便携带、热气腾腾的小吃，可以选择各种口味的烤串，如羊肉串、鸡翅串等，给人们带来暖身的同时也能满足口腹之欲。总之，在冬天学校摆摊时，选择做热食类小吃可以吸引更多顾客，同时也能为人们提供温暖和美食的享受。