山东财经大学经济学专业的主干课程：政治经济学、资本论、微观经济学、宏观经济学、会计学、统计学、计量经济学、国际经济学、货币银行学、财政学、经济学说史、发展经济学、企业管理、市场营销、国际金融、国际贸易等。

山东财经大学金融学专业的主要课程：微观经济学、宏观经济学、统计学、财务会计、货币银行学、国际金融学、金融市场学、保险学、商业银行经营学、中央银行与金融监管、投资学、金融中介学、公司理财学。