安徽白酒独树一帜:有东不入皖西不入之说。安徽白酒核心企业对于“味解黄淮”战略表现出最为清晰的思考：

“古井贡”卖原浆；

“迎驾”卖生态；

“高炉”卖和谐；

“种子”卖柔和；

“宣酒”卖小窖绵柔；

“明光”卖明绿液；