11856不是勾兑酒。

GB/T 11856-2008 白兰地，该标准参考了欧洲经济共同体EC 110号/2008号《关于蒸馏酒的定义、描述、介绍、标签和地理标示的保护以及废除理事会第1576／89规则》中的白兰地部分。 规定了白兰地的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。适用于白兰地的生产、检验与销售。

gbt11856是白兰地的国家标准,白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。