当基坑开挖出现超挖时，需要及时采取措施进行处理，以确保施工的安全性和稳定性。

以下是一些常见的处理方法：填补超挖区域：使用合适的填充材料，如砂石、混凝土等，将超挖区域填补平整。在填补过程中，需要确保填充材料的密实性和稳定性，以避免出现二次沉降等问题。增加支撑结构：如果超挖区域较大，可以考虑增加支撑结构，如钢板桩、灌注桩等，以增强基坑的稳定性。在增加支撑结构时，需要根据具体情况进行设计和施工，确保支撑结构的安全性和可靠性。调整施工方案：如果超挖情况较为严重，可以考虑调整施工方案，如改变挖掘方式、增加降水措施等，以避免类似再次发生。在调整施工方案时，需要充分考虑施工的可行性和经济性。加强监测：在处理超挖同时，需要加强对基坑的监测，及时掌握基坑的变形和稳定性情况。如果发现异常情况，需要及时采取措施进行处理，以确保施工的安全性。总之，在处理过程中，需要根据具体情况进行综合考虑，选择合适的处理方法。