建筑环境与能源应用工程是研究建筑环境的设计、改善和优化的学科，重点关注建筑能源的使用效率和环境适应性。

其目标是通过优化建筑设计、能源系统和设备来提高建筑的能源利用效率，减少对环境的影响，提供舒适、高效的建筑环境。建筑环境与设备工程则专注于研究和设计建筑内的各类机械设施和设备，如暖通空调、供水排水、照明、电梯等，以确保建筑内部设备系统的可靠性、安全性和有效性，并精心调节和控制室内环境，提供良好的生活和工作环境。