电煮锅可以带上船，但需要注意一些安全问题。

首先，要确保电煮锅符合船上电器使用的标准，以避免电路短路或火灾等安全事故。其次，在使用电煮锅时，要注意船上的稳定性，避免因为船摇晃而导致煮锅翻倒或溅出热水。最后，要合理使用电煮锅，避免超载或长时间使用，以节约电力和保证安全。总之，带上电煮锅要注意安全和合理使用，以确保船上生活的便利和船员的安全。