沙鸥是水鸟名，属鸥科。

此类鸟为长翼蹼足水鸟，形体较大，身体较粗壮，喙较厚，喙端略呈弯钩状，通常呆在岸边或内陆水域附近，是港口重要的食腐动物。善飞，能游水，常随潮而翔。PS：“鸥汀”一词在此解释为“群鸥栖息的沙洲”，亦可作为沙鸥即江鸥之旁证。沙鸥以前是岳阳很常见的鸟现在看不到了。