粘模型可以使用多种胶水，具体选择取决于模型的材质和需要的粘合强度。

一般来说，对于塑料模型，可以使用聚合物胶水、环氧胶水或者超强胶水。对于木质模型，木工胶水是一个不错的选择。对于金属模型，可以使用金属粘合剂或者强力胶水。此外，还有一些特殊用途的胶水，如橡胶胶水、织物胶水等。在选择胶水时，要注意胶水的干燥时间、透明度、耐水性等特性，以确保最好的粘合效果。

根据模型材质选择合适的胶水。如果是塑料模型，建议选择PVA胶水，如白胶或透明胶水，这种胶水流动性好，能够有效地渗透到塑料模型的走漏处，确保胶水能够充分固定和粘合模型。

如果是粘合面积较小的情况，推荐使用瞬干胶进行关键部位的粘接，它的主打优势有完美再生、突破距离、告别低温等。