高密有高粱红,商羊樽。

高密人爱酒，酒是生活中不可缺少的饮品，民间酿酒现象比较普遍。莫言先生曾清楚地记得故乡酒作坊里散发的阵阵酒香：“村子里就有3个酒作坊，每到春节，就有许多车来拉酒，那时候村里到处散发着酒香。”2014年1月22日，记者来到高密市红高粱酒业公司，感受浓香馥郁的高密美酒。

高密生产的是高梁酒。

高密市红高粱酒业公司旗下的“香天下”、“红粱神”、“老河崖红高粱家族酒”，采用高密东北乡的红高粱、小麦、豌豆和胶河水位原料，秉承了茅台镇的传统酿造工艺。历经了两次投料、九次蒸煮，八次发酵，七次取酒等复杂工序精心酿制而成。