保洁主管的专业能力包括：

1. 熟悉清洁工作流程和操作规范：具备清洁工作的基本知识和技能，了解各种清洁工具和清洁剂的使用方法，能够根据不同的清洁任务选择合适的工具和材料。

2. 协调和组织能力：能够合理安排和分配清洁工作，协调不同清洁人员的工作安排，确保清洁工作的高效完成。

3. 团队管理能力：具备领导和激励团队的能力，能够指导和培训新员工，提高整个团队的工作质量和效率。

4. 质量控制能力：能够对清洁工作进行质量检查和评估，及时发现和解决问题，确保清洁工作符合要求。

5. 客户服务能力：能够与客户保持良好的沟通和合作关系，及时回应客户的需求和投诉，并提供满意的解决方案。

6. 安全意识和应急处理能力：熟悉安全操作规范，能够及时发现和处理安全隐患，处理突发事件和紧急情况。

7. 资源管理能力：能够合理管理清洁用品和设备，控制成本，提高资源利用效率。

8. 沟通和协调能力：能够与上级、下级和其他部门进行有效的沟通和协调，解决问题和处理冲突。

9. 学习和创新能力：保持对新技术和方法的学习和探索，不断改进和创新工作方法，提高保洁工作的质量和效率。