三毛是一个中国女作家的笔名，她的真名是陈平。

根据拼写规则，三毛的拼写应该是"San Mao"。"San"是她的姓氏，"Mao"是她的名字。在拼写中，"San"的发音类似于英语中的"sun"，而"Mao"的发音类似于英语中的"mao"。这种拼写规则是根据汉语拼音系统来确定的，它是一种将汉字音节转换为拉丁字母的方法。因此，根据拼写规则，三毛的名字应该是"San Mao"。

三毛是一个汉语词汇，拼音为sān máo，解释为三绺髭须。