生物资源科学专业以生物科学为背景以现代生物技术为主导，以生物资源的种群分布、生殖繁殖、经济性状、机能特性、开发利用和相关知识及其可持续发展为中心内容进行教学和科研，是一个多学科交叉、宽口径设置的新专业。