火焰外焰温度最高的原因是因为外焰是开放状态，氧气供应充足，导致火焰中的可燃物与氧气发生剧烈的氧化反应，释放出大量的能量，这些能量以热能形式向外扩散，加热周边的空气，使周边空气分子做高速运动，运动速度越快，温度越高。

因此，外焰温度最高。

火焰外焰温度最高的原因是因为外焰是燃烧最完全的部分，其中含有的可燃物和氧气都较多，因此燃烧更为剧烈，温度也更高。

此外，外焰与空气的接触面积较大，使得火焰中的热量更容易散失到空气中，进一步提高了外焰的温度。